Uprawa winorośli - nowoczesne winogrodnictwo

Ta monografia autorstwa naszego czołowego eksperta w dziedzinie uprawy winorośli i winiarstwa podsumowuje wiedzę o uprawie winorośli. Autor kompleksowo przedstawia wszystkie informacje krajowe i zagraniczne z ostatnich 10 lat oraz własne praktyczne doświadczenia z uprawą winogron w Czechach. Czytelnik pozna najnowsze metody sadzenia, zabiegi, ochronę i technologie, które pomagają plantatorom w uprawie winogron. Z książki skorzystają zarówno mali hobbystyczni, jak i profesjonalni plantatorzy winorośli oraz studenci. Całość uzupełniona jest ilustracyjnymi tabelami, rysunkami i dokumentacją fotograficzną, które zapewniają zrozumiałość treści dla wszystkich grup czytelników. Publikacja o podobnej treści i zakresie ukazała się ostatnio w 1985 roku.

Rozdziały: Uprawa winorośli w Czechach, Pochodzenie winorośli i możliwości wykorzystania w hodowli, Odmiany winorośli, Morfologia i fizjologia winorośli, biochemia dojrzewania winogron, Określanie terminu zbioru winogron, Fazy fenologiczne winorośli, Systemy produkcyjne w uprawie winorośli, Wybór miejsc pod uprawę winorośli, Rozmnażanie winorośli, Zarządzanie jakością w uprawie winorośli, Sadzenie winorośli, Formy uprawy, Pielęgnacja winorośli w pierwszych latach po posadzeniu, Zimowe przycinanie winorośli, Zielone prace przy winorośli, Pielęgnacja gleby w winnicy, Odżywianie i nawożenie winorośli, Nawadnianie winorośli, Choroby i szkodniki na winorośli, Zbiór winogron, Możliwości wykorzystania portali internetowych w uprawie winorośli i winiarstwie, Słowniczek terminów technicznych.

Książka w języku czeskim

Publikacja została wyróżniona prestiżową nagrodą 2012 Międzynarodowej Organizacji Winorośli i Wina (OIV) z siedzibą w Paryżu.

Autor Pavel Pavloušek

Wydawnictwo Grada| 17×24 cm | 336 stron | 978-80-247-3314-2