Tanina w płynie NATAN M 25 ml

Wysoko skoncentrowana tanina z najwyższej jakości amerykańskiego dębu. Dodaje do napoju nuty mokki, kawy, ciemnej czekolady, lukrecji i karmelu.

Nadaje się do

Gęste wina czerwone, sznapsy i inne napoje.

Wpływ na wino

• poprawia percepcję zapachową i smakową
• tworzą złożony i pełny smak wina
• stabilizuje kolor i ciało wina
• tłumi posmak siarki i inne wady sensoryczne (pojedynczo)
• szybki efekt

Dawkowanie

Indywidualnie, zgodnie z wymaganiami dotyczącymi napojów.

Zalecane: 20 - 100 ml/hl.

Tanina może być stosowana w okresie fermentacji lub do już gotowego wina. Po zastosowaniu smak zostaje utrwalony i staje się bardziej naturalny. Spirytus można również dozować podczas rozcieńczania alkoholu.

Pochodzenie: OakWise, Nivolas-Vermelle, Francja

Składowanie

Suche, dobrze uszczelnione.