Preparaty, Strona 7

Specjalnie działający górny adsorbent, aby skutecznie zharmonizować górne wino.

Enzym do szybkiej i intensywnej ekstrakcji koloru i polifenoli w procesie maceracji win czerwonych.

Granulowany preparat do korekty polifenoli.

Enzym do szybkiej i wczesnej ekstrakcji prekursorów aromatu w maceracji białych winogron.

Preparat do prostego odkwaszania cydrów i win.

Przeznaczony jest do adsorbowania garbników, aby skutecznie harmonizować smak napojów.

Naturalny słodzik spożywczy bez konserwantów.

Wysoce skuteczny produkt do adsorbowania garbników i upiększania (zaokrąglania smaku, koloru, itp.)

Modyfikator kwasowości i wzmacniacz smaku. Ma wiele zastosowań.

Środek delikatnie regulujący kwasowość i jednocześnie pełniący funkcję konserwantu.

Aby zwiększyć kwasowość i intensywność smaku

Aby zwiększyć kwasowość i intensywność smaku

Antyoksydant. Do siarkowania cydrów, win i innych napojów. Utrzymuje stan redukcyjny napoju.

Antyoksydant. Do siarkowania cydrów, win i innych napojów. Utrzymuje stan redukcyjny napoju.

Najlepszy flokulujący, adsorbujący i klarujący efekt. Skuteczny również w przypadkach problemowych.

Środek upiększający, modyfikujący taniny i zaokrąglający cechy sensoryczne wina.

Środek upiększający, modyfikujący taniny i zaokrąglający cechy sensoryczne wina.

Stabilizator koloidalny wykonany z czystej gumy arabskiej.

Stabilizator koloidalny wykonany z czystej gumy arabskiej.

Sorbinian potasu jest odpowiedni do stosowania w napojach i żywności.