FermiHill Champion 500 g

Drożdże fruktofilne do specjalnych rodzajów win i innych napojów. Mają wysoką tolerancję na alkohol. Nadaje się również do win słomkowych i lodowych, miodów pitnych.

Składniki

Najwyżej wybrane drożdże Saccharomyces cerevisiae, var. bayanus.

Dawkowanie i stosowanie

40g/100l. Wymieszać z letnią mieszanką wody i cydru (1:1), pozostawić na 20 min do napęcznienia (mieszanka spieni się), następnie wymieszać z całą objętością. Różnica temperatur między mieszanką a moszczem nie przekracza 8°C. Konieczne stosowanie odżywek. Temperatura fermentacji 15-30°C.

Pochodzenie:
Fermivin Champion,
OENOBRANDS SAS, Francja

Przechowywanie

Suchy, dobrze uszczelniony.