BBQ chilli sos - Hot 100 ml

Większość sosów barbeque ma wyraźny kwaśny smak, ale ten jest inny! Powstaje na bazie owoców - soku jabłkowego i świeżego soku pomarańczowego. Do tego dodano Four Roses bourbon i doprawiono wędzoną papryką chili Bhut Jolokia. Wyjątkowy słodki owocowy smak sprawił, że ten BBQ stał się bestsellerem!

 

Rezultat zadziwi Cię! Jest świetny do każdego grilla, zarówno w marynacie, jak i jako sos boczny lub dip. Spróbuj również podczas pieczenia mięsa, wymieszaj sos z tłuszczem i posmaruj mięso przed ostatecznym pieczeniem, aby uzyskać idealnie chrupiącą skórkę.

Nagrody

3. miejsce w konkursie na najlepszy sos na festiwalu ChilliMechov 2018.

Posługiwać się

Nadaje się do pieczonych żeberek, grillowanego mięsa lub warzyw, burgerów, robaty.

Składniki

Przecier pomidorowy, sok jabłkowy, cukier trzcinowy, Four Roses bourbon, musztarda (woda pitna, gorczyca, fermentowany ocet alkoholowy, cukier, sól, kurkuma, ekstrakt z przypraw), worchester (woda, ferment. soja, ferment. pszenica - gluten usunięty podczas fermentacji), ocet, syrop fruktozowy, sól, przecier pomidorowy, sok jabłkowy z koncentratu, naturalny aromat), ocet balsamiczny*, świeży sok pomarańczowy, chili (1%), sól, pektyna cytrusowa.

*zawiera siarczyny

Huhuchilli - najpierw spróbuj!

Ich celem jest produkcja produktów z chili tak, abyś najpierw poczuł smak, a potem ostrość. Przygotowują produkty w szerokim zakresie ostrości - od bardzo łagodnych po ekstremalne w postaci ekstraktu z chili. Dlatego każdy znajdzie tu coś dla siebie - zarówno początkujący, jak i steel chilirout!  Lubią eksperymentować w kuchni, ciągle szukając inspiracji i starając się łączyć tradycyjne i lokalne produkty z nietypowymi smakami. Z czasem rozszerzyli więc swoją ofertę z sosów chili na robienie ajwaru, chutneya cebulowego, puree i marynowanego chili. Znaczna część ich produkcji koncentruje się na kimchi.