Anchor NT 50

Drożdże najwyższej jakości pozwalają na produkcję doskonałych czerwonych win. Odporne na zimno, do leżakowania w pojemnikach drewnianych i ze stali nierdzewnej. Wina owocowe i pikantne.

Do win: ZW, ME, RM

Typ: Hybryda wewnątrzgatunkowa.

Pochodzenie: ARC Infruitec- Nietvoorbij

Odporność na zimno: 18°C

Tolerancja na alkohol: 16%

Pienienie: NIE

Dawkowanie i stosowanie: 30 g/100 l. Dodaj letnią mieszankę wody i moszczu (1:1), odstaw na 20 minut. aż składniki napęcznieją (mieszanka zacznie się pienić), a następnie mieszaj, aż do całkowitego połączenia. Różnica temperatur pomiędzy mieszanką i moszczem nie może przekraczać 8°C. Zalecamy stosowanie odżywiania i fermentacji w temperaturze 20-28°C.

Producent: OENOBRANDS®, Francja

Przechowywanie: W suchym miejscu, szczelnie zamkniętym.