Anchor Exotics Novello 250 g

Doskonała mieszanka drożdży uniwersalnych, stworzona we współpracy z australijskim Instytutem AWRI. Podkreślają złożoność wina, powstawanie estrów i tioli.

Używać

Pasuje do:
SG, FRI, MM, TČ, CH, ME, MP, CM

Dawkowanie

20 - 30 g/100 l. Do letniej mieszaniny wody i cydru dodać 1:1, odstawić na 20 minut (masa się spieni), następnie wymieszać w całej objętości. Różnica temperatur pomiędzy mieszaniną a moszczem nie może być większa niż 8°C. Zalecamy stosowanie odżywki Maxaferm i fermentację w temperaturze 17 - 25°C.

Pochodzenie:
Kotwica Exotics Novello,
OENOBRANDS SAS, Francja

Nieruchomości

     Tolerancja na zimno: 15 - 18°C
     Tolerancja alkoholu: 15,5%

Składniki

Pasuje do: SG, FRI, MM, TČ, CH, ME, MP, CM.

Warianty sprzedaży

W sprzedaży posiadamy również drożdże w wariantach:

Kotwica Exotics Novello 100 g a 20 g.