Anchor Exotics Novello 100 g

Mieszanka drożdży uniwersalnych klasy premium opracowana we współpracy z australijskim AWRI. Podkreślają złożoność wina, powstawanie estrów i tioli.

Posługiwać się

SUITABLE FOR:
SG, PÁ, MM, TČ, CH, ME, MP, CM

Dawkowanie

20 - 30 g/100 l. Wymieszać z letnią mieszanką wody i cydru (1:1), pozostawić na 20 min do napęcznienia (mieszanka spieni się), następnie wymieszać z całą objętością. Różnica temperatur między mieszanką a moszczem nie przekracza 8°C. Zalecamy stosowanie pożywki Maxaferm i fermentację w temperaturze 17 - 25°C.

Pochodzenie:
Anchor Exotics Novello,
OENOBRANDS SAS, Francja

Cechy

Tolerancja na zimno: 15 - 18 °C
Tolerancja alkoholu: 15,5%

Składniki

Nadaje się dla: SG, FR, MM, TC, CH, ME, MP, CM.

Warianty sprzedaży

Sprzedajemy również drożdże w wariancie:

Anchor Exotics Novello 20 g