18-21% Turbokvasnice Coobra

Wysokiej jakości specjalne drożdże do cukru lub drożdże owocowe od szwedzkiego producenta

Normalne drożdże giną przy 11-12% alkoholu w fermentacji, pozostawiając resztę cukru niefermentowaną. Drożdże Turbo są tolerancyjne do 21% alkoholu.

Nadaje się do kvasu owocowego, cukrowego, zbożowego lub buraczanego, także do produkcji miodów pitnych.

Aromat powstałego fermentu jest bardziej neutralny.

Dawkowanie

Jedno opakowanie (135 gramów) przeznaczone jest dla

• 100l kwaśnicy owocowej (+ ok. 5 kg cukru)
• 25 do 50 litrów zaczynu zbożowego
• 25 litrów zaczynu ziemniaczano-cukrowego (+ 8 kg cukru)

Aplikacja

• Drożdże stosuje się bezpośrednio poprzez posypanie ich do zaczynu, następnie dodaje się cukier rozpuszczony wcześniej w wodzie i cały zaczyn miesza się.
• Podczas fermentacji w zamkniętym pojemniku używaj korka fermentacyjnego!

Składniki

• Drożdże suszone, drożdże odżywcze, pierwiastki śladowe witamin i minerałów.