Premium® Limousin 10 g

Premium® Limousin to tanina pozyskiwana z wysokiej jakości drewna tostowego dębu francuskiego.

Zastosowanie:

Premium® Limousin jest stosowany do obróbki win białych i czerwonych, octów winnych i alkoholi. Stosuje się go w okresie młodych win, a następnie podczas dojrzewania. Polecany również do win starzonych w starych drewnianych beczkach, które nie uwalniają już tanin, zapewnia eleganckie aromaty wanilii.

Poprawia odporność na utlenianie, stabilizuje kolor i zwiększa perspektywiczność przy długotrwałym starzeniu.

Zapewnia większą złożoność aromatyczną i pełnię.

Dawkowanie:

1 - 5 g/hl win białych, 5 - 30 g/hl win czerwonych, 5 - 40 g/hl napojów spirytusowych, 10 - 40 g/hl octów winnych.

Szczegółowa instrukcja użytkowania znajduje się w opakowaniu produktu.